| 蔓越莓、红枣、豆沙糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 90千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 蔓越莓、红枣、豆沙糕热量/卡路里876千卡 | |||
 热量876千卡，相当于打鼓219分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓、红枣、豆沙糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（90克）、粘米粉（80克）、玉米粉（25克）、细砂糖（40克）、水（95克）、蔓越莓（20克）
1/5. 称好所需的各种材料，三种粉和细砂糖、水混合拌匀
2/5. 把伴好的粉用筛子过筛
3/5. 在蒸笼上铺上油纸，均匀的倒入一半过筛好的粉粒，下开水锅蒸5分钟后，再拿出来轻轻的抹上豆沙馅儿，再铺上剩下的一半粉粒，洒上蔓越莓，当中放上红枣，入锅继续蒸15分钟，关火，闷5分钟后打开
4/5. 看！成熟的糕体非常松软可人！
5/5. 切开看层次分明啊
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、健脾养胃、延年益寿等功效；可与兔肉、枣（鲜）、红豆搭配；与仔鸡、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、止泻、通血脉等功效；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、调味、抗氧化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蔓越莓、红枣、豆沙糕热量876 千卡
- 脂肪6.39 克
- 蛋白质17.95 克
- 碳水化合物349.65 克
- 钠7.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾148 毫克