| 手工蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 346克 | 手工蔓越莓饼干热量/卡路里1404千卡 | |||
 热量1404千卡，相当于街舞179分钟消耗的热量...470 | |||||
手工蔓越莓饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干果（70克）、白糖粉（60克）、低筋面粉（160克）、鸡蛋（1个）、黄油（100）
1/12. 黄油切丁后室温软花
2/12. 蔓越莓干不需要太大 剪碎备用
3/12. 黄油软化后搅拌均匀 1加入白糖
4/12. 2加入已经调匀的鸡蛋液
5/12. 3面粉过筛后滤入
6/12. 4加入蔓越莓干搅拌均匀
7/12. 带上一次性手套揉面团成型很方便不粘手
8/12. 在桌面铺一层保鲜膜 将面团整理成长条方形后包裹起来 放入冰箱冷藏30-60分钟
9/12. 取出硬条状的面团 切片 大小依个人喜好 均匀即可
10/12. 在烤盘铺一张油纸或者锡纸 间隔距离码好饼干
11/12. 烤箱预热180度 中层 上下管 15分钟 大功告成！
12/12. 取出后三五分钟晾凉 然后...香酥脆全了！
食材功效信息
白糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效；可与洋葱、菠菜、荠菜搭配；与鹅肉、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 手工蔓越莓饼干热量1404 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克