| 白菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 白菜卷热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于高抬腿124分钟消耗的热量...480 | |||||
白菜卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白菜、猪肉、鸡蛋（适量）、韭菜、葱姜、老抽（适量）、料酒、面粉（适量）、面粉（适量）
1/7. 白菜叶子洗净过水焯一下。注意不要弄破。捞出放凉水里过一下挤干水份。
2/7. 剩下的白菜帮子剁碎，放少许盐挤干水份。韭菜切碎。
3/7. 葱姜切沫。肉沫里放个鸡蛋、将刚才备好的白菜和韭菜倒入，放入老抽、料酒和少许盐。
4/7. 搅拌均匀。最好用手轻摔几下，容易抱团。
5/7. 将少许肉沫像包饺子一样放入事先准备好的白菜叶中。注意不要漏出肉。
6/7. 热锅倒油，（注意开小火）白菜卷沾面糊依次放入锅中。
7/7. 煎至两面金黄色后盖盖子焖5分钟后就可以出锅了哈。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜卷热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克