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双菇煎蛋

双菇煎蛋的热量和减肥功效

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双菇煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量406双菇煎蛋热量/卡路里175千卡
高抬腿 热量175千卡,相当于高抬腿18分钟消耗的热量...600

双菇煎蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、香菇(2个)、蘑菇(2个)、食盐(适量)、葱花(适量)
双菇煎蛋的做法图解1

1/6. 香菇。小葱洗净待切。

双菇煎蛋的做法图解2

2/6. 香菇蘑菇切成一元硬币厚度的薄片。小葱切成葱花。

双菇煎蛋的做法图解3

3/6. 一个煎蛋饼饼需要两个鸡蛋。我要做两个。所以准备了4个鸡蛋。

双菇煎蛋的做法图解4

4/6. 两个鸡蛋一张饼。加入葱花和适量食盐打匀。

双菇煎蛋的做法图解5

5/6. 电饼档刷薄薄一层核桃油。将香菇和蘑菇摆放好。盖上盖加热半分钟。

双菇煎蛋的做法图解6

6/6. 倒入打匀的蛋液。待表面凝固便可起锅盛盘。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、小米、圆生菜搭配;与柿子、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、延缓衰老、提高免疫力等功效;可与仔鸡、牛腩、牛肉搭配;与北极虾、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防肿癌、补脾润肺、稀化痰液等功效;可与豌豆、鲫鱼、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、除脂美容等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

葱花具有降低胆固醇、预防高血压、增强食欲等功效;

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营养信息

  • 双菇煎蛋热量175 千卡
  • 脂肪10.15 克
  • 蛋白质18.04 克
  • 碳水化合物9.01 克
  • 38906.4 毫克
  • 82 毫克
  • 2.38 毫克
  • 166 毫克

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