| 红烧肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 红烧肉炖土豆热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡，相当于做题831分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧肉炖土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、土豆（一个）、白糖或红糖（少许）、鸡精，盐，十三香，酱油，陈醋（少许）、八角，桂皮，花椒，木瓜皮（少许）、姜，蒜（少许）
1/6. 五花肉切成肥瘦均匀的丁！
2/6. 土豆切小块！！
3/6. 锅内油烧热，放入蒜，姜炒香，加入五花肉翻炒！！
4/6. 肉炒变色了，加酱油，陈醋，白糖或红糖，十三香，鸡精等调味品！
5/6. 锅内倒水，放入土豆，放入桂皮，八角，花椒，木瓜皮等香料，炖上一个半小时左右！炖至收汁即可！！这时放多少水很重要，放少了不容易炖烂呼！
6/6. 成品！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、补肾养血等功效；可与紫菜、丝瓜、山楂搭配；与菱角、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、养颜等功效；可与牛腩、牛肉、醋搭配；与西红柿、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉炖土豆热量1495 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克