| 缤纷炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 5千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 甜玉米 | 克 | 105千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青瓜 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 584克 | 缤纷炒饭热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于迪斯科98分钟消耗的热量...270 | |||||
缤纷炒饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 首先把饭提前煮好晾凉，鲜虾去壳去虾线之后用料酒腌一会之后切丁，胡萝卜和甜玉米切好剥好之后用水先煮上几分钟断生，鸡蛋先煎熟，青瓜切丁，香葱切碎，大蒜洗净剥皮拍散，生姜切大片，要切大片别切碎，因为一会炒完虾之后需要夹取出来。
2/15. 煎锅烧热之后倒入植物油。
3/15. 油温七分热的时候放入生姜和两粒蒜。
4/15. 将火调至中火。倒入虾丁翻炒。
5/15. 虾丁炒熟之后关火，用筷子把姜、蒜取出来。
6/15. 重新开火，一次倒入青瓜丁、胡萝卜和甜玉米一起翻炒几分钟。
7/15. 炒好的配菜放置一边备用。
8/15. 另起一锅，锅热入油，油温之后放入剩余的两粒大蒜。
9/15. 倒入米饭进行翻炒。
10/15. 饭炒热之后将鸡蛋倒进去，一起翻炒一分钟。
11/15. 倒入所有的配菜，一起翻炒。
12/15. 倒入酱油，接着翻炒。
13/15. 调入盐，继续翻炒入味。
14/15. 一锅热乎乎香喷喷的炒饭就炒好了！
15/15. 成品图。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、帮助消化、提高性欲等功效；可与韭菜、西兰花、燕麦搭配；与葡萄、圣女果、番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、利尿等功效；可与卷心菜、香菜、黄豆搭配；与山楂干、水萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、促进胃肠蠕动、延缓衰老等功效；可与洋葱、豌豆、草莓搭配；与红薯、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效；可与小米、玉米、紫菜搭配；与糖精、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 缤纷炒饭热量443 千卡
- 脂肪12.24 克
- 蛋白质40.13 克
- 碳水化合物41.57 克
- 钠311.3 毫克
- 钙227 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾1037 毫克