| 羊肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1117克 | 羊肉馅饼热量/卡路里2563千卡 | |||
 热量2563千卡，相当于瘦身操434分钟消耗的热量...354 | |||||
羊肉馅饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
羊肉（300大概克）、白葱（三根以上个人喜好）、姜面或者现姜剁碎都行（多放点去膻味）、盐（适量稍咸有味而且压膻味）、胡椒粉（适量大概小调料勺一勺吧）、黑芝麻（依个人口味）、自然鲜或酱油（俩勺）、胡麻油和香油（多放点瓷勺三勺滴几滴香油加味儿）、面粉（一大碗）、苏打或酵母（我用的苏打一小撮三指捏的）、稍烫的水（面和的软点就行了）、茼蒿（一小把）
1/12. 面和好，醒20分钟
2/12. 把肉馅反复剁至发黏或直接用绞肉机绞好都行
3/12. 把葱姜盐酱油胡麻油胡椒粉放入馅儿里
4/12. 茼蒿剁碎越碎越好放入馅儿里
5/12. 馅儿拌好了
6/12. 面切成这样大小，案板抹油
7/12. 擀成包皮样儿的，记得案板抹油不然要粘案板的
8/12. 包包子一样
9/12. 擀好撒芝麻
10/12. 放入电饼铛
11/12. 成品
12/12. 出锅啦开吃
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、补肝明目、生肌健力等功效；可与海参、白萝卜、刀豆搭配；与醋、豌豆苗、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、除脂美容等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、健胃、帮助消化等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、乌发、益肝养发等功效；可与杏仁、海带、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉馅饼热量2563 千卡
- 脂肪61.19 克
- 蛋白质56.67 克
- 碳水化合物172.23 克
- 钠10225.1 毫克
- 钙1625 毫克
- 铁43.7 毫克
- 钾1529 毫克