| 果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 583克 | 果丹皮热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于滑冰133分钟消耗的热量...420 | |||||
果丹皮的做法共11个步骤
食材主料/辅料
新鲜山楂（700克）、白砂糖（200克）、柠檬（1个）
1/11. 将山楂去核洗干净，沥干水。
2/11. 切成小块放入不粘锅。
3/11. 小火煮一下，煮的过程加50g白砂糖，将柠檬汁挤入，将山楂煮软关火。
4/11. 用搅拌机将煮好的山楂连汁一起搅打成泥。
5/11. 将山楂泥过筛。
6/11. 将过筛好的山楂泥小火熬至非常粘稠。
7/11. 如果烤盘不是不粘烤盘，铺上一层锡纸，将山楂泥倒入烤盘中，用刮板刮平大约0.5cm-1cm左右厚度。
8/11. 烤箱预热到150℃烤40分钟，烤干即可。
9/11. 冷却后脱模
10/11. 将边角切平整，卷成卷，切成小块。
11/11. 用保鲜膜包好。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、抗菌消炎、开胃等功效；可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配；与山楂、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果丹皮热量934 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物106.1 克
- 钠1.5 毫克
- 钙121 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾214 毫克