| 意大利面儿童餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 80千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 葱白 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 211克 | 意大利面儿童餐热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于擦洗地板43分钟消耗的热量...228 | |||||
意大利面儿童餐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
意大利面条（100克）、鸡胸肉（60克）、红萝卜（50克）、葱白（10克）、西兰花（50克）、蚝油（两大勺）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（可不放）（适量）
1/12. 准备好所有的材料并切好备用，鸡胸肉切丝、红萝卜切丁、葱白切细 西兰花刻好
2/12. 意面先开水煮熟透（意面折断里面没有白点就算熟）盘底放点热水冬天凉得不那么快
3/12. 西兰花同样开水烫熟备用
4/12. 先把葱白炒出香
5/12. 葱白出香 放入鸡肉丝 红萝卜炒至鸡肉发白 红萝卜熟透
6/12. 加入调料老抽 蚝油翻炒均匀
7/12. 最后放入刚刚煮熟的意面，翻炒片刻 意面上色均匀 出锅前放盐 鸡精翻炒片刻即可（鸡精不吃的可以不放 我每次都会放一点）
8/12. 西兰花也可以最后放入翻炒片刻（我留了一些摆拍）
9/12. 这是西兰花摆盘，当然也可以吃（来一张近拍）
10/12. 成品
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、活血通络、补精填髓等功效；可与油菜、茼蒿、松子搭配；与芹菜、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、促进消化、消食等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利尿、发汗解表等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、抗衰老等功效；可与西红柿、枸杞、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 意大利面儿童餐热量165 千卡
- 脂肪15.19 克
- 蛋白质40.01 克
- 碳水化合物60.26 克
- 钠10983.5 毫克
- 钙342 毫克
- 铁7.81 毫克
- 钾896 毫克