| 莲藕海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 746克 | 莲藕海带汤热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡，相当于循环训练106分钟消耗的热量...480 | |||||
莲藕海带汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、莲藕（适量）、红枣（适量）、葡萄干（适量）
1/2. 将莲藕、海带、红枣、葡萄干洗净。莲藕切小块，海带切片，红枣切丝后同葡萄干一同放入锅中，加水。大火煮开后小火慢熬约一小时。
2/2. 煮至莲藕变软即可。可加少量醋去处海带腥味。加两滴橄榄油，加少量盐。如果不喜欢甜味可少放或不放红枣。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有排铅解毒、御寒、利尿消肿等功效；可与冬瓜、大白菜、排骨搭配；与白酒、猪血、薏米相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止血、凉血等功效；可与海螺、黄鳝、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、保护肝脏、抗炎等功效；可与小麦、黑豆、板栗搭配；与牛奶、虾、虾皮相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、防止冠心病、缓解神经衰弱等功效；可与虾仁、糯米、枸杞搭配；与龟、海鲜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕海带汤热量849 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物170.53 克
- 钠73.9 毫克
- 钙207 毫克
- 铁13.46 毫克
- 钾2321 毫克