| 杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 554克 | 杏仁饼干热量/卡路里2515千卡 | |||
 热量2515千卡，相当于摆桌子1006分钟消耗的热量...150 | |||||
杏仁饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、糖粉（65克）、鸡蛋（1个）、低筋粉（200克）、杏仁粉（100克）
1/9. 天气冷，软化黄油的同时顺道熬四物汤。
2/9. 软化黄油加入糖粉，搅匀。
3/9. 加一个蛋后继续搅匀。
4/9. 筛入低粉，拌匀。再加入杏仁粉拌匀。
5/9. 塑形后冷冻切片，冻硬就行。由于我刀功稀烂，切成统一厚度对我而言有点难，我就擀片玩模具了。恰好冬季，我手温高，刮片有了用武之地。
6/9. 切片中一样厚滴，凑了一盘。
7/9. 还是模具简单。
8/9. 175度，中间层，上下火，10分钟左右。
9/9. 略上色就可以出炉啦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与牡蛎 、基围虾、菠菜搭配；与菠萝、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有血虚津枯、预防便秘、降血脂等功效；可与白果、核桃、芝麻搭配；与五花肉、排骨、小米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁饼干热量2515 千卡
- 脂肪117.41 克
- 蛋白质33.36 克
- 碳水化合物248.49 克
- 钠185.3 毫克
- 钙340 毫克
- 铁6.91 毫克
- 钾907 毫克