| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 272克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于铅球318分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、黄油（75克）、白糖（35）、全鸡蛋液（15克）、蔓越莓（35克）
1/3. 称好黄油，隔水融化;倒入白糖拌匀（不用打发），倒入蛋液拌匀;倒入蔓越莓，再筛入低粉，拌到没有干粉;整理后放冰箱冷冻一小时，冻好后切成5-7毫米厚，烤箱预热，放入烤箱，165度20分左右，烤至边缘微黄即可;刚烤好是软的，晾凉后再吃！
2/3. 图...
3/3. 中途忘拍了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1271 千卡
- 脂肪99.53 克
- 蛋白质11.29 克
- 碳水化合物192.1 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克