| 橘子蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 627克 | 橘子蒸蛋热量/卡路里339千卡 | |||

1/3. 把橘子揉几下,橘子切一半,剥掉里层,压汁

2/3. 在橘汁里打入鸡蛋,搅拌,到入桔壳里(中途蒸的时候到了一下,没蒸满,不好看)可以到壳里的10分之九。

3/3. 蒸好就OK啦,家里没有蒸的,想了个办法,放碗里,利用水蒸气的方法蒸开,但是会比较慢。吃起来很清甜,橘子味的鸡蛋,比较特别.....
橘子的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴润肺、开胃理气等功效;与牛奶、青蟹、文蛤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与洋葱、韭菜、牡蛎 搭配;与牛奶、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;