| 豆角酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 豆角酱热量/卡路里235千卡 | |||

1/6. 豆角 洗净 切丁

2/6. 葱花切好 备用

3/6. 热锅凉油 放入葱花 超出香味 再放入豆角丁 翻炒

4/6. 豆角丁翻炒出味道 填入清水(豆角的2/3量)

5/6. 煮到豆角变颜色 放入糖 大酱 盐(如果口淡,盐就不放)

6/6. 放入所有的东西后 煮到豆角变深色 称出即可
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、消暑化湿、抗肿瘤等功效;可与鸡肉、玉米、虾皮搭配;
葱花具有治疗高血压、减肥、预防高血压等功效;