| 红豆馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 250克 | 红豆馅热量/卡路里823千卡 | |||

1/9. 红豆用水泡5小时左右。

2/9. 锅里加适量水(豆和水的比例大概是1:3),水沸后改最小火。

3/9. 煮约1.5小时后,水份刚烧干,红豆裂开。

4/9. 用勺子压烂红豆。

5/9. 炒锅加少许水,放入白糖,开火,用小火煮至白糖完全溶化。

6/9. 倒入压烂的红豆,用铲子把糖浆和红豆混合一起。

7/9. 拌好的豆馅有点湿,改大火收干水份。

8/9. 用盘子盛好馅,加炼奶,用筷子搅拌均匀即可。

9/9. 拌好的豆馅。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、降血压、润肠通便等功效;可与兔肉、黑米、南瓜搭配;与猪肉、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;