| 学做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 学做蛋糕热量/卡路里1091千卡 | |||

1/10. 鸡蛋3个,面粉二两,白糖适量。

2/10. 将蛋黄打入糖碗中,用快子搅成蛋液。

3/10. 再加入面粉朝一个方向搅匀。

4/10. 分出来的蛋清用快子不停地搅拌,直至能插上快子不倒。

5/10. 再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里,朝一个方向搅匀。

6/10. 在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。

7/10. 撒上备好的干匍萄。

8/10. 将九阳电压煲通电,选择蛋糕 功能。

9/10. 40分钟后,不要急于开盖,让其自然冷却。

10/10. 待冷却后盛出切块装盘即成。这是我试做的,做的不好,不要见笑哦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、增强免疫力、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与明虾、紫菜、银鱼搭配;与味精、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;