| 黄金鸡肉蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄金鸡肉蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于仰卧起坐12分钟消耗的热量...480 | |||||
黄金鸡肉蛋卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、肉馅（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）
1/10. 鸡蛋打散搅匀
2/10. 热油锅，倒入少许蛋液摊成蛋饼
3/10. 依次把剩下的都摊成鸡蛋饼
4/10. 猪肉馅中加入所有辅料搅匀
5/10. 取一张蛋饼平铺在案板上，均匀的抹一层肉馅
6/10. 从一端卷起，封口处可用碗里剩余的蛋液粘合
7/10. 卷好的蛋卷将口朝下摆入盘中
8/10. 用牙签在上面扎几下
9/10. 锅中坐水，放入盘子隔水蒸15分即可
10/10. 蒸好后改刀切段即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、清热解毒等功效；可与西红柿、海虾、洋葱搭配；与豆浆、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金鸡肉蛋卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克