| 蜜汁烤肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 蜜汁烤肉片热量/卡路里1016千卡 | |||

1/4. 五花肉先放冰箱冷冻两小时,便于切薄片。太软不好切。洗净切片。

2/4. 用厨房用纸巾吸干表面水分。

3/4. 用木签串好。

4/4. 烤盘铺锡纸,锡纸上刷一层油。肉片两面刷上烤肉酱。烤箱180度预热十分钟。然后放入烤盘,上下火中层烤十分钟。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、补虚等功效;可与洋葱、南瓜、丝瓜搭配;与鹌鹑、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;