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小饼干

小饼干的热量和减肥功效

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小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油506千卡888千卡1.4克98克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量599小饼干热量/卡路里3192千卡
推举 热量3192千卡,相当于推举1064分钟消耗的热量...180

小饼干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄油(4片)、淡奶油(少许)、面粉(3勺)、白糖(1勺)、蛋黄(1个)
小饼干的做法图解1

1/7. 黄油室温软化,不用化成水状的,加入蛋黄搅拌均匀,打发至黄油有点发白!

小饼干的做法图解2

2/7. 筛入面粉和糖粉,加入淡奶油,和成面团,我觉得我的面粉多了,要不和出来金黄油油滴!然后铺上保鲜膜,擀成饼状,因为是煎的,所以我觉得越薄越好,盖上保鲜膜放入冰箱半小时!

小饼干的做法图解3

3/7. 从冰箱拿出来切块,自己吃所以切的很随便,哈哈!

小饼干的做法图解4

4/7. 我觉得厚度可以在薄一点!

小饼干的做法图解5

5/7. 上火小火煎熟即可,哈哈,小火哦,不用油,因为有黄油,小火哦,不要不耐烦,很好熟的,为了酥脆可以使劲的烘它,小火,小火!

小饼干的做法图解6

6/7. 原谅我宿舍简陋,大家注意的是一定要放凉了再放起来,否则就不会硬啦,就会软软的!

小饼干的做法图解7

7/7. 成品!

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、促进代谢等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、清热解毒等功效;可与海虾、小米、桂圆肉搭配;与豆浆、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小饼干热量3192 千卡
  • 脂肪223.04 克
  • 蛋白质26.8 克
  • 碳水化合物166.89 克
  • 453.2 毫克
  • 111 毫克
  • 4 毫克
  • 550 毫克

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