| 意式脆皮培根蘑菇披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 125克 | 意式脆皮培根蘑菇披萨热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于晾衣服217分钟消耗的热量...120 | |||||
意式脆皮培根蘑菇披萨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
麦子厨房多功能机+平盘（1台）、高筋面粉（50克）、低筋面粉（25克）、酵母（2克）、马苏里拉芝士（50克）、披萨蔬菜（适量）、番茄（切丁）、青瓜（切丁）、培根（切小块）、蘑菇（切片）、玉米（适量）
1/10. 用少量温水将酵母分开，混合面粉，用筷子搅拌均匀。
2/10. 揉成面团。
3/10. 面团发面1小时左右最佳，面团取一半擀成适量大小的面皮。
4/10. 用叉子叉出面团孔
5/10. 准备蔬菜切丁，培根切小块，蘑菇切片。
6/10. 面皮放上烤盘，机器调到最高温，开始涂番茄酱。
7/10. 加入水果丁及马苏里拉芝士。
8/10. 烘烤10分钟。
9/10. 享受脆皮披萨。
10/10. 配着水果蔬菜沙拉，超棒
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、补钙、保护眼睛等功效；与羊肉、鲈鱼、杨桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意式脆皮培根蘑菇披萨热量434 千卡
- 脂肪26.56 克
- 蛋白质47.1 克
- 碳水化合物156.03 克
- 钠586.6 毫克
- 钙799 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾75 毫克