| 自制手工阿胶膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 核桃仁 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 枸杞 | 克 | 387千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 843克 | 自制手工阿胶膏热量/卡路里3442千卡 | |||
 热量3442千卡，相当于安装风雪护窗688分钟消耗的热量...300 | |||||
自制手工阿胶膏的做法共8个步骤
食材主料/辅料
阿胶（我用的福牌阿胶）（半斤（250膏））、黑芝麻（250克）、核桃仁（250克）、枣子（250克）、枸杞（150克）、黄酒（450毫升）、冰糖可选（150克）
1/8. 这是我用的阿胶，可以提前三天用黄酒泡软，也可以打成粉状.我家有宝宝，到处乱抓所以我就直接大成粉了！
2/8. 这是打好的阿胶粉
3/8. 把黄酒加热后倒入阿胶粉（如果你要加冰糖就先加冰糖后加阿胶粉）小火慢慢熬
4/8. 阿胶有挂丝装（挂旗）的时候就可以加核桃仁、枸杞、黑芝麻，一定要最后放黑芝麻，不然很难搅动。
5/8. 分个几次加，边加边不停的搅拌！
6/8. 水分收干，就可以起过了，烤盘里先铺张油纸，然后把熬好的阿胶平铺
7/8. 冷却后放入冰箱，冷藏几个小时
8/8. 然后切片！完成！最好每天早上空腹吃，记得要冷藏哈
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养血护肤、防治皮肤炎症、延年益寿等功效；可与核桃、冰糖、山药搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有降低胆固醇、防癌、预防动脉硬化等功效；可与阿胶、芹菜、荸荠搭配；与黄豆、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、益精明目、延缓衰老等功效；可与山楂、决明子、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、健脾胃、健身强体等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制手工阿胶膏热量3442 千卡
- 脂肪113.2 克
- 蛋白质49.8 克
- 碳水化合物88.9 克
- 钠269.6 毫克
- 钙906 毫克
- 铁30.9 毫克
- 钾1358 毫克