| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 326克 | 手擀面热量/卡路里1121千卡 | |||

1/3. 适量的面粉(看几个人吃),适量的温水和面,也可以加一点点的盐。和好后醒半个小时。

2/3. 像擀饺子皮一样把面团擀大点,然后切宽条,喜欢吃细的可以切细的。

3/3. 烧开水,下面条,面条快熟时放菠菜,也可以放点葱花,最后淋点香油和醋,好香的。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;