| 洋葱孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 587克 | 洋葱孜然羊肉热量/卡路里1050千卡 | |||

1/4. 洋葱切丝备用

2/4. 羊肉片解冻备用

3/4. 调制碗汁,两勺酱油,半勺醋,半勺糖,适量胡椒粉,生粉

4/4. 锅中倒入适量油,油热下洋葱,炒出香味后盛出备用,下入羊肉,肉变色后加入洋葱,倒入碗汁,出锅
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝明目、益气补虚、温中暖下等功效;可与刀豆、香菜、辣椒搭配;与何首乌、黄豆酱、板栗相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、预防高血压、杀菌等功效;可与苦瓜、猪肝、苹果搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;