| 炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 色拉酱 | 克 | 340千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 655克 | 炸鸡热量/卡路里1355千卡 | |||

1/12. 琵琶腿,从中间剪开

2/12. 如图

3/12. 吸油纸吸干水份

4/12. 切可入口小块

5/12. 放胡椒粉,盐,鸡精,色拉酱拌匀

6/12. 冰箱放置约1小时入味

7/12. 冰箱取出,一个鸡蛋拌匀

8/12. 超市买的面包糠,如果没有可放淀粉或面粉

9/12. 如图,静置约半小时,还是为了入味

10/12. 空气炸锅200度预热,为什么用空气炸锅,因为它不用放油了,主要给孩子吃,少吃油炸食品。

11/12. 放入锅中,约10-15分钟,中间可拿出翻翻

12/12. 出锅,超级好吃,配上啤酒
琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有补虚健胃、健脾胃、活血脉等功效;可与豇豆、栗子、冬瓜搭配;与芝麻、鲍鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
色拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;