| 橄榄油炒口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 272克 | 橄榄油炒口蘑热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于滑板106分钟消耗的热量...300 | |||||
橄榄油炒口蘑的做法共5个步骤
食材主料/辅料
口蘑（适量）、大蒜（适量）、欧芹（适量）、盐 、酱油、橄榄油（适量）
1/5. 口蘑盐水浸泡十分钟洗净，大蒜去皮。
2/5. 口蘑切片。
3/5. 热锅冷油炸制大蒜呈金黄色，盛出备用。
4/5. 翻炒口蘑至软，加盐、酱油调味，最后撒一点欧芹碎出锅。
5/5. 出锅。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、提高免疫力、预防糖尿病等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、排毒清肠、杀菌等功效；可与粳米、火腿、生菜搭配；与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有降血脂、养血补虚、利尿消肿等功效；可与核桃、芋头、花生搭配；与兔肉、南瓜、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橄榄油炒口蘑热量531 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质44 克
- 碳水化合物63.1 克
- 钠98.6 毫克
- 钙256 毫克
- 铁21.4 毫克
- 钾3562 毫克