| 自家炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1068克 | 自家炸鸡热量/卡路里2683千卡 | |||
 热量2683千卡，相当于改建房屋488分钟消耗的热量...330 | |||||
自家炸鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、地瓜粉（适量）、鸡蛋清（适量）、面粉（适量）
1/1. 准备材料 先腌半个小时入味加酱油，胡椒粉，料酒，盐；准备那个碗一个装面粉，一个装鸡蛋液，一个装地瓜粉颗粒（不要太粗也不要太细），逐个先裹上面粉然后裹鸡蛋液，再裹上地瓜粉，然后下油锅定型后捞起，准备第二次过油炸到酥脆熟。 就这样
食材功效信息
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、促进消化、散寒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、治肝顺胃等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 自家炸鸡热量2683 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质59.3 克
- 碳水化合物256.2 克
- 钠16300.7 毫克
- 钙842 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾910 毫克