| 私房虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 855克 | 私房虾热量/卡路里628千卡 | |||

1/3. 先加一点油,铺上金针菇,把虾线抽出,铺在金针菇上面,加上蒜蓉,姜丝,葱与香菜

2/3. 加上萝卜干,油和盐

3/3. 开火,虾变红色,过两分钟起锅,打开盖子好香呀
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、养血固精、降血压等功效;可与辣椒、韭菜花、藕搭配;与樱桃番茄、荷兰豆、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与油菜、豆腐、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、防癌症、预防感冒等功效;可与火腿、五花肉、洋葱搭配;与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、解毒、帮助消化等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、滋阴补阳等功效;可与洋菇、肥牛片、牛肉丝搭配;与香豆腐干、冬枣、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;