| 煎炸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 638克 | 煎炸带鱼热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡，相当于雪鞋行走117分钟消耗的热量...480 | |||||
煎炸带鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
带鱼（一袋）、鸡蛋（2个）、玉米淀粉（适量）、盐（少许）、十三香（适量）、味精（少许）、金龙鱼深海鱼油调和油（适量）
1/1. 超市买回来的袋装带鱼，洗干净沥干水分，这步不要放盐。
2.把鸡蛋、十三香、味精、盐放一起拌匀，然后再逐步加入，边加边搅拌，玉米淀粉加到直至粘稠即可，用筷子挑起液体慢慢滴下即可。
3.锅烧热放油，然后把沥干水分的带鱼放入液体滚一下，然后放油锅里煎炸。煎至金黄出锅装盘即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、和中开胃、提高智力等功效；可与牛奶、千张、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效；可与基围虾、干辣椒、苋菜搭配；与红薯、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、预防便秘、治便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 煎炸带鱼热量933 千卡
- 脂肪22.57 克
- 蛋白质34.52 克
- 碳水化合物182.17 克
- 钠10351.8 毫克
- 钙172 毫克
- 铁9.57 毫克
- 钾589.3 毫克