| 小小酥脆干河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 小小酥脆干河虾热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于耕种104分钟消耗的热量...360 | |||||
小小酥脆干河虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小小干河虾（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 选取大小差不多的干河虾洗净沥干水，待用。（选取山里的无污染的河虾是最好的啦）
2/5. 小火，锅中无水无油，将洗净的干河虾倒入锅中，不停翻炒，炒至干燥。
3/5. 微小火，将已炒干燥的虾拨到锅内的周围，锅中放油。
4/5. 小火，将虾与油炒匀，不停炒动至虾干脆；中火，加适量盐，不停炒；小火，不停炒动至虾又脆又酥。关火，不停炒动，让干河虾在锅中完全冷却。切记，不急于装盘，是怕热虾与冷的容器相遇后会产生水汽。
5/5. 待虾在锅中完全冷却后，出锅装盘（盘子是干爽无水的），可下饭下面条等，还可装入干爽的罐中当零食吃。酥脆干河虾，一口一只咔嚓脆，有趣又有味。此菜只有虾+食用油+盐三种食材，无任何添加，营养健康美味。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、消毒等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小小酥脆干河虾热量624 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克