| 椰香草莓软酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 239千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 205克 | 椰香草莓软酥饼热量/卡路里1051千卡 | |||

1/13. 准备好材料

2/13. 黄油软化后加入细砂糖,用电动打蛋器打发至膨松,颜色变浅

3/13. 将打散的鸡蛋液分两次倒入黄油中

4/13. 加入过筛的低粉、奶粉跟椰蓉,拌匀

5/13. 拌成这样的面团

6/13. 小雪方模内壁涂上一层薄薄的黄油防粘

7/13. 面团分成两等份,把一份面团铺在模具底部,用勺子压平

8/13. 再铺上一层草莓果酱

9/13. 把第二份面团揪成小块,铺在草莓果酱上,稍微压平(喜欢的还可以铺两层果酱哦)

10/13. 面上在撒上一层椰蓉作为装饰

11/13. 放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤15分钟左右直到表面金黄即可出炉

12/13. 成品图
13/13. 成品图
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、杀虫消疳、驻颜美容等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、预防癌症等功效;可与牡蛎 、韭菜、洋葱搭配;与茶叶、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、美白、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与空心菜、香椿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;