烤山芋的热量和减肥功效

1/4. 烤箱预热200度十分钟，山芋洗净，烤架铺张锡纸放中层，烤1小时左右。

2/4. 中间不用用筷子杵山芋，看到锡纸上有糖汁流下来就说明熟透了！我这次选的山芋三指宽，比其大点的山芋就再多烤些时间，不过还是建议三指左右宽的长条山芋，比较好熟，里面软甜，而且外皮不糊。

3/4. 很软乎吧，之所以选200度，外皮不会糊，也就不会浪费山芋。下面我们把山芋掰开看一下。