| 简单麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 802克 | 简单麻辣烫热量/卡路里876千卡 | |||

1/9. 火锅料入锅,榨开

2/9. 加入适量清水烧热

3/9. 烧水期间,清洗处理各种用料

4/9. 烧开水后首先加入香菇

5/9. 香菇入锅后多煮一会,免得太生,再次烧开后加入面条,金针菇,土豆片

6/9. 期间准备调味料,我自己的就比较简单了,芝麻酱,陈醋,跟花椒油

7/9. 最后加入香菇

8/9. 哦,好吧我干了一件超级傻的事情,肉卷怕煮老了,直接放在盆底了,吃的时候味道特别鲜美....鲜美到以为是生肉

9/9. 诺,起锅装入放肉卷的盆中,开吃!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防贫血、健胃保肝等功效;可与牛里脊、牛肉酱、茡荠搭配;与明虾、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效;可与猪肚、豆腐、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、镇咳等功效;可与鸡肉、鸡胸肉、豆腐搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;