| 美味豆沙小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 686千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 707克 | 美味豆沙小面包热量/卡路里2222千卡 | |||
 热量2222千卡，相当于水球222分钟消耗的热量...600 | |||||
美味豆沙小面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（190克）、酵母粉（3克）、牛奶（100克）、食盐（2克）、白砂糖（35克）、黄油（25克）、鸡蛋清（25克）、黑芝麻（适量）、豆沙（适量）
1/10. 首先鸡蛋要打好，然后加入牛奶这两个拌匀，接着按照顺序加入盐、白砂糖、高筋面粉、酵母粉。（面包都是这个顺序）
2/10. 筷子搅拌后下手揉面。
3/10. 面团表面光滑，盖保鲜膜发酵。（如果温度低可以用烤箱发酵法）~
4/10. 面发好的时候，指头戳下去的孔不回缩、 不塌陷就说明面发好了。
5/10. 这时候把发好的面进行排气，接着分成6等份，盖保鲜膜等15分钟。
6/10. 擀面杖擀成面饼，包入豆沙馅。
7/10. 只要捏住就可以了，收口朝下。
8/10. 进烤箱发酵至2倍大然后刷蛋液，撒黑芝麻，烤箱预热180度15-20美味就可以出烤箱了~（温度根据自家烤箱脾气哦~）
9/10. 劳动成果出来了~有没有食欲啊？那就自己动手丰衣足食喽~
10/10. 这么诱人的面包好吃又好做，赶紧忙起来吧~O(∩_∩)O哈哈~
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与空心菜、香椿、西兰花相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、清理胃水等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、促进伤口愈合等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 美味豆沙小面包热量2222 千卡
- 脂肪167.27 克
- 蛋白质98.55 克
- 碳水化合物296.55 克
- 钠39052.2 毫克
- 钙1248 毫克
- 铁36.63 毫克
- 钾1767 毫克