| 摊红萝卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 653克 | 摊红萝卜饼热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于砌砖154分钟消耗的热量...420 | |||||
摊红萝卜饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（1根）、小麦粉（少量）、鸡蛋（1个）、水（少量）
1/3. 1先打蛋，不然煎出来不均匀。放点盐
2红萝卜洗净削皮，用器具切成丁。把红萝卜和面粉和水和打好的鸡蛋搅拌在一起，稍微有的稠就行了。放点盐 盐不要放多了。放少了出锅可以沾点醋和蒜末。放多了会很难吃
2/3. 3放水，全部搅拌在一起。
4煎的时候，薄一点，小火 耐心一点煎个6分钟就OK了，火还是煎一会儿晾晾
3/3. 红萝卜刀切的容易分离。还是刮的比较好 可以摊一个尝尝咸度再接着摊。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、补中、防癌等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有祛斑、润肺、除皱等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效；可与明虾、黄豆、青椒搭配；与茶叶、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 摊红萝卜饼热量1078 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.76 克
- 碳水化合物78.92 克
- 钠207.8 毫克
- 钙98 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾438 毫克