| 斑斓蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酱油 | 克 | 5千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 17千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 浓汤宝 | 克 | 32千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 543克 | 斑斓蒸饺热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡，相当于街舞237分钟消耗的热量...470 | |||||
斑斓蒸饺的做法共14个步骤
食材主料/辅料
香菇（20克）、猪肉（200克）、葱花（15克）、酱油（8克）、浓汤宝（20克）、蛋黃（1个）、料酒（15克）、中筋面粉（280克）、温水（150克）、斑斓精（4滴）
1/14. ２：一个程序１５分钟下来，面团已经和好
2/14. ３：取出三分之一面团，剩下的加入斑斓精再揉个几分钟，揉均匀
3/14. ４：取出斑斓面团，用擀面仗擀成大的薄片，擀时撒些手粉防沾，在家找个圆形的盖子用力摁下去，取圆片，这就是饺子皮哦，上面撒些粉，多下来的面片揉圆再擀
4/14. ５：我做了二种，这种就是把三分之一的白面团搓成棍形，外面包一层擀薄的斑斓面片
5/14. ６：搓均匀后切段
6/14. ７：用擀面仗擀成圆片
7/14. ８：准备饺子馅材料，香菇温水泡发
8/14. ９：香菇切碎后，浓汤宝加入三分之二块，所有饺子馅材料放一起拌匀起劲
9/14. １０：把饺子馅放在饺子皮上包起来
10/14. １１：包好放入蒸笼，下面垫油纸，是不是清新呀
11/14. １２：还包了全部是斑斓皮的饺子
12/14. １３：将蒸笼放入捷赛锅锅中，底下放入１３００克温水，启动清蒸－荷香鸡功能，没有这个锅，其他可以蒸熟的器具都可以
13/14. 被诱惑了吗
14/14. 美味与美貌双重冲击
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防治肿瘤、抗血栓等功效；可与豇豆、牛里脊、薏米搭配；与野鸡、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、降低胆固醇、增强食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、防癌等功效；
浓汤宝的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 斑斓蒸饺热量1860 千卡
- 脂肪41.4 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物118 克
- 钠6097.9 毫克
- 钙93 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾519 毫克