| 咸鸭蛋糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 641克 | 咸鸭蛋糯米饭热量/卡路里1693千卡 | |||
 热量1693千卡，相当于足球242分钟消耗的热量...420 | |||||
咸鸭蛋糯米饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、咸鸭蛋（适量）、瘦肉（适量）
1/7. 第一步：糯米洗净，加入生抽，老抽，胡椒粉，盐。竟然30分钟用量根据自己口味哦
2/7. 第二步：瘦肉切成小块，同样加入生抽老抽胡椒粉盐和一点料酒，腌制15~20分钟。
3/7. 第三步：生的咸鸭蛋洗净。
4/7. 第四步：咸鸭蛋扣一个小口，倒出蛋白，留蛋黄（可以用剪刀剪，这样蛋口会比较平整）。
5/7. 第五步：把浸泡好的糯米和肉塞进蛋里。稍微压一下，注意力度，不要压破哦
6/7. 第六步：装好糯米的蛋用锡纸包裹好，放到高压锅里蒸10分钟左右就可以啦。如果放在普通的蒸锅里，要蒸好久好久好久
7/7. 当当当~~很好吃呢
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、舒筋活血、补脑益智等功效；可与兔肉、枣（鲜）、莲藕搭配；与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有丰肌、清热美肤、清肺火等功效；与李子、甲鱼、布朗相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴、补虚等功效；可与枇杷、南瓜、豆腐皮搭配；与牛排、驴肉、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸭蛋糯米饭热量1693 千卡
- 脂肪19.5 克
- 蛋白质39.3 克
- 碳水化合物88.8 克
- 钠2770.6 毫克
- 钙131 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾565 毫克