| 糖渍柚皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 304克 | 糖渍柚皮热量/卡路里478千卡 | |||

1/5. 准备柚子皮。

2/5. 洗干净晾干水后,将皮上面的白肉去除(如果喜欢苦味的也可以保留)。

3/5. 切小丁。

4/5. 放入白糖。

5/5. 腌制72小时即可。
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有下气消痰、帮助消化、防癌防中风等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;