| 木子养生最爱-野生鱼冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 剁椒酱 | 克 | 65千卡 | 181千卡 | 23克 | 136克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 91克 | 木子养生最爱-野生鱼冻热量/卡路里125千卡 | |||

1/6. 选材很重要,一定要新鲜,鱼是野生的活鱼,肉质非常新鲜。

2/6. 平底油锅煎

3/6. 翻面煎

4/6. 换炒锅,加生抽老抽料酒和开水,慢慢煮开

5/6. 加蒜叶

6/6. 放入可以密封的玻璃容器,冷却后放入冰箱,明天就可以吃了。QQ的鱼冻做好了,小心鱼刺哦!
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
剁椒酱的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、帮助消化、健胃等功效;可与花菜、白菜、海虾搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、解毒、促消化等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;