| 小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 309克 | 小蛋糕热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡，相当于小轮自行车107分钟消耗的热量...510 | |||||
小蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低粉（90克）、玉米油（30克）、白砂糖（50克）、柠檬汁（几滴）、蔓越莓（适量）
1/9. 材料准备好
2/9. 鸡蛋打入容器中，加几滴柠檬汁，打散
3/9. 加入白砂糖开始高速搅打
4/9. 鸡蛋液慢慢的变多，颜色变浅
5/9. 继续搅打至有纹路，颜色变成乳白色，纹路不容易消失
6/9. 加入玉米油，筛入低粉，搅拌至无干粉
7/9. 烤箱预热160度6分钟，把搅拌好的蛋糕糊倒入模具中，当上蔓越莓干，放入烤箱20分钟
8/9. 出炉了
9/9. 图...
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、润肺利咽等功效；可与干辣椒、海虾、韭菜搭配；与桔子、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、健脾、开胃醒脾等功效；可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小蛋糕热量909 千卡
- 脂肪110.44 克
- 蛋白质23.05 克
- 碳水化合物197.92 克
- 钠146.8 毫克
- 钙89 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾269 毫克