| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 290千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 420克 | 牛轧糖热量/卡路里1717千卡 | |||
 热量1717千卡，相当于林业工作215分钟消耗的热量...480 | |||||
牛轧糖的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糖花糖（300克）、奶粉（60克）、黄油（60克）、花生米（300克）
1/3. 先花生米烤熟皮去掉。
2/3. 黄油溶化加奶粉加棉花糖加花生米溶合
3/3. 放在烤盆半冷却切成块。然后全冷却包糖低
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、大便秘结、治便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与猕猴桃、橘子、巧克力相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、促生长、养血通乳等功效；可与鲫鱼、豆浆、红酒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量1717 千卡
- 脂肪146.1 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物63 克
- 钠613 毫克
- 钙1840 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾2339 毫克