| 原味蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 331克 | 原味蛋挞热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于八段锦284分钟消耗的热量...270 | |||||
原味蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（9个）、牛奶（100克）、淡奶油（100克）、白砂糖（25克）、炼乳（10克）、蛋黄（2个）
1/8. 准备材料，牛奶我提前热过，有糖，怕倒进去化不开。
2/8. 蛋挞皮，我买的现成的，喜欢七哥这个牌子的，起酥特别好，一层一层。
3/8. 所有材料倒进去搅拌均匀，我顺手拿了筷子搅拌。
4/8. 必须过筛，有蛋黄，不过筛不细腻。
5/8. 蛋挞液就做好了，倒进九个蛋挞里。放入提前预热好的烤箱烤15分钟，210度。
6/8. 好啦，美味的蛋挞出炉啦
7/8. 再附上一张我的甜品大餐图。甜腻腻
8/8. 晾凉再吃哦，小心烫嘴
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、益精气等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与酒、猕猴桃、红糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、大便秘结等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、保护胃肠、和中益肺等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、维护视力等功效；
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营养信息
- 原味蛋挞热量1279 千卡
- 脂肪156.44 克
- 蛋白质34.81 克
- 碳水化合物207.19 克
- 钠542.1 毫克
- 钙619 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾851 毫克