| 冰糖艾米果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 662克 | 冰糖艾米果热量/卡路里2455千卡 | |||

1/1. 第一步把全部配料,放入冰糖和鲜艾叶烧开后倒入配料中拌匀下剂,再压上模具中成形,上蒸笼4分钟岀笼即口。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、活血行气、补脑益智等功效;可与百合、红豆、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、和胃润肺、化痰止咳等功效;可与白果、莼菜、鸭梨搭配;