| 美玲粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 圆糯米 | 克 | 988千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆奶粉 | 克 | 118千卡 | 423千卡 | 19克 | 8克 |
| 总量 | 857克 | 美玲粥热量/卡路里2454千卡 | |||
 热量2454千卡，相当于太极拳614分钟消耗的热量...240 | |||||
美玲粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、圆糯米（适量）、山药（适量）、豆奶粉（适量）、冰糖（适量）、玫瑰花花瓣（适量）
1/5. 山药洗净带皮蒸，蒸好后再去皮。如果先去皮后蒸的话，山药的黏液会让人过敏奇痒无比
2/5. 豆奶粉先用水冲开（不先冲开的话容易结块）然后倒入锅中加热。
3/5. 大米和圆糯米一比一，事先泡开，等豆奶沸腾了倒入米，大火烧开后转小火煮，同时要不停搅拌防止黏锅底
4/5. 蒸好的山药碾压成泥，倒入锅中
5/5. 根据个人口味加冰糖和玫瑰花瓣（我喜欢出锅前用搅拌器搅拌成糊状，但老公喜欢不用搅拌器）
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、缓解胃痛、帮助消化等功效；可与红薯、黑豆、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、滋肾益精、健脾补肺等功效；可与芝麻、红枣、羊排搭配；与虾、黄瓜、油菜相克，同食可能会引起不适；
豆奶粉的热量423千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有补血、催乳、健脾等功效；可与茄子、红枣、小米搭配；与海虾、猪里脊肉、核桃相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、补中益气、养阴生津等功效；可与梨、莼菜、石榴搭配；
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营养信息
- 美玲粥热量2454 千卡
- 脂肪14.1 克
- 蛋白质35.3 克
- 碳水化合物336.4 克
- 钠43.8 毫克
- 钙1064 毫克
- 铁54.9 毫克
- 钾1264 毫克