| 干锅菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 639克 | 干锅菜花热量/卡路里1868千卡 | |||
 热量1868千卡，相当于剪指甲1868分钟消耗的热量...60 | |||||
干锅菜花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菜花（适量）、五花肉（适量）
1/6. 白水煮一块五花肉，晾凉后切片
2/6. 干辣椒洗净，蒜切片待用
3/6. 菜花用开水抄一下 断生
4/6. 砂锅内倒油炒郫县豆瓣至出红油（要用小火哦）
5/6. 将五花肉倒入锅内煸炒 把油煸出
6/6. 倒入菜花 搅拌均匀 盖上锅盖大概5分钟后就好啦
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强人的体质、防癌、补肾强身等功效；可与牛肉、西红柿、猪肉搭配；与猪肝、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、利二便等功效；可与白菜、蘑菇、冬瓜搭配；与田螺、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅菜花热量1868 千卡
- 脂肪52.78 克
- 蛋白质11.11 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠96 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.79 毫克
- 钾333 毫克