| 金黄豆渣菜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 424克 | 金黄豆渣菜丸子热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于羽毛球225分钟消耗的热量...270 | |||||
金黄豆渣菜丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
榨豆浆过滤的豆渣（适量）、胡萝卜（1个）、大葱（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、白面（适量）
1/6. 榨豆浆剩余的豆渣，放盐和花椒面，也可打个鸡蛋
2/6. 胡萝卜先插成丝再剁成渣拌进去
3/6. 切近葱花，可按个人口味增添
4/6. 加白面搅拌成糊状
5/6. 开始炸丸子
6/6. 金黄酥脆的丸子出锅了，可以炒菜，可以火锅，可以做丸子汤，味道棒棒哒！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、促进消化等功效；可与绿豆芽、大米、豆浆搭配；与柠檬、茄子、山药相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、壮阳补阴、抑菌等功效；可与豆豉、基围虾、海虾搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、提鲜等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；
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营养信息
- 金黄豆渣菜丸子热量1012 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物101.5 克
- 钠10036.8 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾154 毫克