| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 300克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡，相当于足球208分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、黄油（75克）、鸡蛋清（15克）、糖粉（60克）、蔓越莓干（35克）
1/11. 黄油切小块，温室软化
2/11. 加糖粉
3/11. 搅拌均匀即可，无需打发
4/11. 加鸡蛋液拌均匀
5/11. 加入，切碎的蔓越莓干，蔓越莓干不要切的太碎
6/11. 筛入低粉
7/11. 拌均匀成团
8/11. 然后整好形状，放入冰箱冷冻1小时
9/11. 切成厚片
10/11. 排入烤盘，放入预热好的烤箱，中层上下火160度烘烤20分钟
11/11. 女儿的最爱
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1457 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克