| 麻酱油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 301克 | 麻酱油麦菜热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡，相当于安装风雪护窗124分钟消耗的热量...300 | |||||
麻酱油麦菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（100克）、芝麻酱（适量）、腐乳（适量）
1/3. 油麦菜，洗净掰开成棵，盐水泡10分钟，洗净，切约一指长的段，撒蒜末
2/3. 麻酱加腐乳少量，醋2小勺，生抽2小勺，糖1小勺，香油1小勺，适量清水（凉），按同一方向搅拌，至麻酱表面纯滑
3/3. 浇在油麦菜表面，拌均匀即可，我做的麻酱多，有点影响外像了
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降低胆固醇、助于睡眠、镇痛催眠等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有防治皮肤炎症、治疗高血压、护发等功效；可与油麦菜搭配；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾养胃、增进食欲、疳积腹胀等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、大便溏薄等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、大便溏薄、帮助消化等功效；
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营养信息
- 麻酱油麦菜热量619 千卡
- 脂肪87.33 克
- 蛋白质48.12 克
- 碳水化合物120.139999 克
- 钠15484 毫克
- 钙620.9 毫克
- 铁69.61 毫克
- 钾1271 毫克