| 爆炒生鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 爆炒生鸡块热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于排球10分钟消耗的热量...480 | |||||
爆炒生鸡块的做法共13个步骤
食材主料/辅料
煮到半熟的鸡（一只）、大蒜（少许）、生抽，耗油，盐，清水（适量）、生葱（适量）
1/13. 鸡先整个在水里煮开，煮到半熟，捞出来，沥干水分，切成小块，炒的时候容易熟
2/13. 姜块切好，蒜拍碎
3/13. 生葱切段备用
4/13. 热锅，放油，把鸡放进去，翻炒
5/13. 翻炒片刻，加蒜，姜丝，炒到看到表面收缩了就加点清水
6/13. 适量的清水，可以缓和鸡块在爆炒的过程中，表面太过于硬，加了水后，可以领它口感不那么干涩。
7/13. 炒匀
8/13. 加盐适量，再炒匀
9/13. 加生抽，耗油，再炒匀鸡块，
10/13. 最后加上葱段，准备出锅
11/13. 看，成品，色泽金黄，夹着葱的飘香，这个厨房在秋冬季节里，拉开了晚饭的前奏，啦啦，没有其它辅料的添加，纯天然的调味料，营养，健康。
12/13. 再来张，葱仍然保持着青翠的色泽，哇~~口水都流下来了
13/13. 看，吃进口里，香香的，滑滑的，全是鸡的美味口感。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、预防感冒、降血糖等功效；可与排骨、醋、猪肉搭配；与鸡翅、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 爆炒生鸡块热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克