| 香草银鳕鱼配藜麦沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 藜麦 | 克 | 232千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 总量 | 672克 | 香草银鳕鱼配藜麦沙拉热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡，相当于越野滑雪64分钟消耗的热量...840 | |||||
香草银鳕鱼配藜麦沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
银鳕鱼（一块）、藜麦（半碗）、洋葱碎（5分之一）、圣女果（4个）、海盐（适量）、黑胡椒（适量）、罗勒（适量）、百里香（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 所有材料
2/6. 水开后加入几滴橄榄油 然后放去藜麦 水在开后 转中小过 大约15分钟
3/6. 银鳕鱼解冻 表面水抹干 用海盐 胡椒 香草腌10分钟 烤箱开火 预热 10分钟 250度 上火 然后把银鳕鱼放进去5分钟转另一面5分钟 然后取出就可以了 整个过程都是用上火 （烤的过程没有拍 因为放在烤箱最高层 也拍不到鱼）
4/6. 煮好的藜麦 沥干水备用 （看到它露出白色的小尾巴了吗）
5/6. 沥干水的藜麦同洋葱碎 圣女果粒 加入橄榄油黑椒盐 拌匀 简单的藜麦沙拉做好啦
6/6. 配上烤好的银鳕鱼就可以啦
食材功效信息
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、健脑明目、预防忧郁症等功效；
藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、抗癌、增强免疫力等功效；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有治疗高血压、防癌、降血压等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与猪肝、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、防腐抑菌、解油腻等功效；
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营养信息
- 香草银鳕鱼配藜麦沙拉热量898 千卡
- 脂肪125.06 克
- 蛋白质49.45 克
- 碳水化合物149.71 克
- 钠1330 毫克
- 钙1078 毫克
- 铁30.22 毫克
- 钾2263 毫克