| 豆腐皮炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 434克 | 豆腐皮炒青菜热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于修建房屋142分钟消耗的热量...330 | |||||
豆腐皮炒青菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（1张）、青菜（适量）、姜（适量）、油，盐，味精（适量）、大蒜（适量）
1/1. 热锅下油先放姜蒜炒到蒜出香，就把豆腐皮放下去炒。2，豆腐皮反炒几下就把青菜放下去炒。3，放盐，味精再晒点点水炒几下就出锅了
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、养胃、止汗等功效；可与猪肉丝、瘦肉、球生菜搭配；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、温肺止咳、帮助消化等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐皮炒青菜热量782 千卡
- 脂肪18.3 克
- 蛋白质47.4 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠97.8 毫克
- 钙233 毫克
- 铁17.2 毫克
- 钾1009 毫克